職業分類「551-02｜ハム・ベーコン・ソーセージ製造工」に関するまとめ。ウインナー製造工、カッター工（肉製品）、くん煙工（肉製品）、仕込工（鳥獣肉製品）、肉詰工（ハムソーセージ製造）、ボイル工（ハムソーセージ製造）に当てはまる職種分類。
職業分類「551-02」ハム・ベーコン・ソーセージ製造工
| 細分類 | ハム・ベーコン・ソーセージ製造工 |
| 細分類 番号 |
551-02 |
| 該当例 | ・ウインナー製造工 ・カッター工（肉製品） ・くん煙工（肉製品） ・仕込工（鳥獣肉製品） ・肉詰工（ハム・ソーセージ製造） ・ボイル工（ハム・ソーセージ製造） |
| 非該当例 | ・ハム製造設備制御・監視員［503-99｜他に分類されない食料品生産設備制御・監視員に分類］ ・ベーコン製造設備制御・監視員［503-99｜他に分類されない食料品生産設備制御・監視員に分類］ ・ソーセージ製造設備制御・監視員［503-99｜他に分類されない食料品生産設備制御・監視員に分類］ ・魚肉ソーセージ製造工［552-03｜水産ねり物製造工に分類］ |
| 小分類 | 食肉加工品製造工 |
| 小分類 番号 |
551 |
| 大分類 | 製品製造・加工処理の職業（金属材料製造、金属加工、金属溶接・溶断を除く） |
| 大分類 番号 |
54 |
